ARROZ FRITO AL ESTILO CANTONÉS EN EL TALLER DE COCINA DEL CENTRO DE OCIO DE APDEMA EN LLODIO
Además de conocer y practicar el arte culinario, el taller de cocina inclusiva de Dixon, voluntario de APDEMA en el Valle de Ayala, ayuda a nuestros usuarios a sumergirse en los sabores de otras culturas. Así, la cocina se convierte en una inmejorable excusa para juntarse entre amigos en el Centro de Ocio de de APDEMA en Llodio.
El pasado viernes, la receta correspondió a una receta típica del Sur de China, el arroz frito al estilo cantonés.
A continuación, la crónica y reportaje fotográfico de Dixon, sobre el taller.
Hola a todos!!, os escribimos nuevamente para contaros cómo avanza nuestro taller de cocina, esta vez hemos realizado un »arroz frito al estilo cantonés». Hemos hablado de varios países y sus distintas maneras de cocinar el arroz, qué agregarle y trucos para que no se queme (y en caso de hacerlo, ¿qué hacer?). Nuestra receta incluía entre otros ingredientes: arroz, perejil, zanahoria, judías, pollo, carne , mortadela y gambas, vamos, un plato delicioso!!.
Os adjuntamos una foto donde veréis nuestro resultado, estad atentos a nuestro próximo y último post del curso porque viene con sorpresa incluida y una receta DE-LI-CIO-SA y digna de envidia!!
Hasta la próxima.
Dixon
